Kerupuk Kemplang Jamur Untuk Vegetarian, Gurih, Maknyos; Ada di Raja Vegan Palembang
Adel Ardani Pemilik Raja Vegan Palembang bersama produk kerupuk kemplang jamur produksinya. --- Heni/Radar Palembang-
PALEMBANG, RADAR PALEMBANG.COM – Adel Ardani, pemilik Raja Vegan Palembang menghadirkan solusi makanan bagi vegetarian yang ingin mengonsumsi kerupuk kemplang. Kini ada kerupuk kemplang jamur untuk para penganut vegetarian.
Penganut gaya hidup vegetarian biasanya, akan selalu menghindari memakan kerupuk kemplang yang rasanya gurih dan kriyuk-kriyuk di mulut karena berbahan baku ikan. Biasanya, vegetarianisme selalu menghindari untuk mengonsumsi ikan dan daging.
Jadi bagaimana mereka bisa menikmati kerupuk kemplang tanpa harus melanggar pantangan?
BACA JUGA:Vegetarian Tetap Aman Makan Rendang, Kok Bisa?
Kaum vegetarian kini bisa menikmati kerupuk kemplang jamur berbahan jamur tiram dari Raja Vegan. Rasanya juga tak kalah sedap dengan kemplang ikan.
Kerupuk Kemplang Jamur Untuk Vegetarian merupakan solusi bagai para vegetarian yang ingin tetap dapat merasakan gurihnya makanan khas Palembang itu.
Adel Ardani, pemilik Raja Vegan Palembang menjelaskan, meski ia seorang vegetarian, kemplang tetap menjadi makanan favorit. Hanya saja, lima tahun ke belakang sejak menjadi vegerarian ia tidak lagi mengonsumsi kemplang.
BACA JUGA:Bakso Solo 75 by Rumah Oncak, Padukan Probiotik dan Rumput Laut
BACA JUGA:Nikah Gak Perlu Repot, Ada Catering Barokah
“Kita punya komunitas vegan, tiap lihat kemplang langsung teman-teman bilang kapan ya kita bisa makan kemplang tapi bukan dari ikan. Kebetulan mama mertua bikin kemplang tapi yang ikan, akhirnya aku belajar sama mama cara bikin kemplang tapi bahannya dari jamur,” ujarnya.
Ternyata membuat kemplang jamur tidaklah semudah yang dibayangkan. Butuh lebih banyak waktu dan tenaga.
Setelah gagal berulang kali, Adel Ardhani berhasil membuat kemplang jamur yang bentuknya mirip dengan kemplang ikan.
BACA JUGA:5 Menu Masakan yang Wajib Ada di Rumah Makan Kapau, Dijamin Bikin Ketagihan
BACA JUGA:Pagi Sekali, Kepala Disbudpar Sumsel Aufa Bikin Heboh Wong Palembang di Dapur Neka
Sumber:
- Share:
