Sahur Pakai Mi Instan? Boleh-boleh Saja, Ini Saran Dokter Gizi

PALEMBANG, RADARPALEMBANG.COM - Mi instan adalah makanan yang sering dikonsumsi banyak orang.

Mi instan menghasilkan banyak kalori yang membuat orang cepat kenyang.

Mi instan turut menjadi salah satu menu sahur, kerap jadi pilihan utama karena memang super praktis.

Namun perlu diketahui, sahur dengan mie instant memang tidak dianjurkan oleh para pakar kesehatan. 

BACA JUGA:4 Manfaat Buka Puasa dengan Buah Kurma, Ini Pilihan Kreasi Olahan yang Mudah Dibuat

Seperti dijelaskan oleh seorang dokter gizi, Dr dr Nurul Ratna Mutu Manikam M.Gizi, SpGK(K).

Ia mengatakan sahur dengan menu mie instant punya lebih banyak risiko yang tak sebanding dengan kepraktisannya.

"Pertama, kalau orangnya punya kecenderungan sakit diabetes yah, karena kadar glukosanya tinggi dia cepet menaikkan gula darah,

Kemudian efeknya cepet laper lagi," kata dr Nurul dalam perbincangan dengan detikcom baru-baru ini.

BACA JUGA:8 Rekomendasi Menu Buka Puasa Harian yang Sehat, Bernutrisi dan Tetap Nikmat

"Yang kedua, mie itu cepet banget juga bikin gemuk karena dari olahan tepung.

Jadi nggak disarankan makan mie dan olahan tepung lainnya, karena tepung itu seratnya sedikit sekali jadi menyebabkan kenaikan berat badan lebih cepet," lanjutnya.

Bagaimana jika ditambah telur dan sayuran? Apakah bisa menjadikan mie instant sebagai opsi yang lebih baik?

"Mau ditambahin sayur, tetep aja lebih cepet laper ketimbang makan nasi," tegas dr Nurul.

Sumber: