Cita Rasa Autentik Burgo Khas Palembang, Kuliner Warisan Budaya Nasional, Sudah Ada Sejak 200 Tahun Lalu
Burgo sebagai kuliner khas Palembang yang mempunyai cita rasa autentik membuatnya menjadi salah satu warisan budaya tak benda nasional--
Kuliner khas Palembang ini sangat mudah ditemukan pada pagi hari dan biasanya disajikan sebagai salah satu piihan menu sarapan.
BACA JUGA:Sajian Penuh Gizi dalam Semangkuk Mie Celor Khas Palembang
Buat kamu yang ingin merasakan kuliner khas Palembang dengan cita rasa autentik ini namun belum sempat mengunjungi kota Palembang, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menyimak resep berikut ini.
Resep Burgo Khas Palembang.
Bahan Burgo
1. 500gr Tepung beras
2. 3sdm Tepung Sagu / Tapioka
3. 1600 ml Air
4. 1 sdt Garam
Bahan Kuah
1. 250gr Ikan Gabus
2. 5 sdm santan
3. 4 Iembar Daun Salam
4. 2 batang serai yang digeprek
5. 2 cm Lengkuas digeprek
Sumber:
- Share:
