Kalori: 17 kalori.
Karbohidrat: 4 gram.
Protein: 1 gram.
Lemak: 0,2 gram.
Serat: 2,6 gram.
Vitamin C: 84,4 mg (sekitar 140% dari kebutuhan harian).
Zat besi: 0,6 mg.
Kalsium: 19 mg.
Potassium: 319 mg.
BACA JUGA:Jangan Salah Pilih, Ini 5 Cara Mengenali Kurma Israel, Berikut Merek yang Diharamkan MUI
Fakta Menarik tentang Pare
1. India jadi negara penghasil pare terbesar di dunia, diikuti oleh negara Asia Tenggara seperti Indonesia, Thailand, dan Filipina.
2. Tanaman pare bisa bertahan di kondisi ekstrem. Misalnya iklim panas, lembap, bahkan di tengah musim kering.
3. Di beberapa budaya, pare digunakan untuk upacara atau ritual yang melambangkan pembebasan energi negatif, atau simbol keberanian karena rasanya yang pahit.
BACA JUGA:Kapan Waktu yang Tepat Minum Kopi Saat Puasa Ramadan?
Berbagai Manfaat Pare bagi Kesehatan