PALEMBANG, RADARPALEMBANG.COM - Ternyata susu sapi dan susu kambing memiliki perbedaan kandungan nutrisi serta manfaat yang siginifikan meski sama-sama baik untuk kesehatan tubuh.
Susu sapi dan susu kambing merupakan dua jenis susu yang sudah lama di konsumsi oleh manusia di seluruh dunia.
Meski begitu susu sapi dan susu kambing memiliki perbedaan signifikan dalam komposisi nutrisi dan karakteristik rasa.
Dimana susu sapi yang menjadi pilihan utama bagi banyak orang memiliki kandungan protein berkualitas tinggi, kalsium, dan vitamin D.
Kandungan lemak dan laktosanya pada susu sapi sendiri bervariasi tergantung pada jenisnya, seperti susu tinggi lemak atau susu rendah lemak.
Sementara susu kambing yang juga menjadi susu pilihan memiliki kandungan nutrisi yang berbeda.
Susu kambing lebih mudah dicerna oleh sebagian orang, dengan protein dan lemak yang berbeda dari susu sapi.
Karena terdapat beberapa orang yang alergi akan susu sapi dan lebih cocok meminum susu kambing, begitupun sebaliknya.
Kedua susu ini memiliki manfaat kesehatan masing-masing, berikut perebdaan manfaat antara keduanya.
1. Susu sapi
Susu sapi sendiri sudah menjadi sumber utama nutrisi bagi manusia dari sejak zaman dahulu dan dianggap sebagai makanan yang sangat bergizi karena memberikan berbagai manfaat kesehatan yang mengandung sejumlah nutrisi penting.
Sumber protein berkualitas tinggi pada susu sapi sangat penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Protein dalam susu mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh.
Tak hanya itu susu sapi memiliki Kalsium yang berguna untuk pertumbuhan tulang dan gigi sehat serta juga mendukung fungsi otot, pembekuan darah, dan berbagai proses metabolik lainnya.
BACA JUGA:Dahsyat! Ini Manfaat Susu Kuda Liar Sebenarnya, Memiliki Nutrisi Layaknya ASI