2. Karbohidrat Olahan
Karbohidrat Olahan--
Mengkonsumsi karbohidrat olahan atau refine carbs seperti tepung terigu, roti gandum,sereal gandum, tepung singkong, dan olahan karbohidrat lain.
BACA JUGA:5 Khasiat Semangka untuk Kesehatan, Bisa Cegah Penyakit Mematikan
Tepung singkong sering dipakai untuk berbagai olahan makanan. Bahkan dikatakan sebagai makanan yang gluten free, tetapi tetap berbahaya untuk tubuh karena berbahan dasar karbohidrat olahan.
Karbohidrat olahan ini bermasalah karena tinggi glikemic index dan juga tinggi glisemic load. Karbohidrat olahan ini juga minim nutrisi .
3. Gabungan Makanan yang Tinggi Karbohidrat dengan Protein dan Gabungan Makanan yang Tinggi Karbohidrat dengan Lemak
Bakso--
Contoh dari gabungan karbohidrat yang tinggi dengan protein adalah bakso, iga bakar, sosis bakar, pentol bakar, chiken wings, dan segala makanan dengan bumbu yang berlebih.
Untuk contoh makanan karbohidrat tinggi yang digabung dengan lemak adalah ice krim, cookies, kerupuk, keripik, dan lain sebagainya.
Gabungan karbohidrat yang tinggi dengan protein dan lemak ini menghasilkan senyawa yang namanya EGES. Salah satu senyawa EGES ialah glaycation yang bisa menyebabkan kerusakan nefron filter didalam ginjal.
Dan juga senyawa ini menyebabkan resistensi insulin yang berkontribusi ke diabates tipe 2. Dimana diabetes tipe 2 ini tentunya menjadi penyebab penyakit gagal ginjal.
Makanan ini merupakan makanan yang paling sering kita konsumsi, tentunya makanan ini dapat merusak fungsi ginjal apabila terlalu sering dimakan. Untuk itu agar lebih baik mengurangi makanan yang dirasa kurang sehat untuk tubuh.
Selain itu hal yang dapat dilakukan agar membuat ginjal tetap sehat adalah diet karbohidrat, dimana otomatis kita juga akan diet gula, karena gula sendiri terdapat di dalam karbohidrat.
BACA JUGA:Mirip Melon, Buah Berenuk Dipercaya Punya Banyak Manfaat Kesehatan, Sebagai Penawar Racun Ular