Jika ingin mengupas kulitnya, lakukan secara tipis saja karena bagian kulit mengandung serat dan senyawa baik. Pastikan mentimun dicuci bersih sebelum dikonsumsi.
Mentimun juga bisa dijadikan infused water dengan cara mengiris tipis lalu merendamnya dalam air dingin. Mentimun dapat dikombinasikan dengan sayuran atau buah lain seperti tomat, selada, wortel, atau lemon agar nutrisinya lebih lengkap.
Konsumsilah mentimun secara rutin namun tetap dalam batas wajar, sekitar satu hingga dua buah per hari. Waktu terbaik menikmati mentimun adalah pagi atau siang hari untuk membantu menyegarkan tubuh.