- Kacang hijau
- Sayur bit
- Labu biji
- Labu madu
- Turnip
- Wortel
BACA JUGA:Hati-Hati! 4 Jenis Buah Ini Mengandung Kadar Gula Tinggi, Berbahaya Dikonsumsi Penderita Diabetes
Selain sayuran berpati, penderita diabetes juga diimbau untuk membatasi jumlah sayuran yang diolah secara tidak sehat.
Beberapa jenis sayuran yang dilarang untuk penderita diabetes, yakni:
- Sayuran yang diolah dengan cara digoreng, seperti kentang goreng dan tempura
- Keripik kentang yang dibalut dengan tepung
- Sayuran kalengan dengan kandungan garam yang tinggi
- Sayuran yang dimasak dengan mentega, keju, atau bumbu yang berlebihan
- Asinan atau acar dengan kandungan garam yang tinggi
BACA JUGA:Waspadai Komplikasi Diabetes pada Mata, Bisa Picu Kebutaan
Beberapa jenis sayuran tersebut dapat memengaruhi kadar gula darah di dalam tubuh sehingga dapat meningkatkan risiko komplikasi pada penderita diabetes.