Serta bawang putih mentah ini dapat meningkatkan elastisitas dan keenceran darah yang tentunya hal ini sangat berguna untuk kesehatan jantung manusia.
Jika rutin mengkonsumsi bawang putih mentah selama 4 minggu dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida secara alami.
2. Apel
Apel--
Apel sendiri mengandung antioksidan quercetin yang sangat tinggi. Dimana kandungan quercetin ini sangat bermanfaat untuk mencegah pengumpalan pada darah.
Kandungan serat larut dalam apel dapat mengusir kolesterol jahat dalam darah melalui kotoran pada saluran pencernaan.
Tak hanya itu apel juga memiliki kandungan polifenol, dimana kandungan ini memiliki sifat antioksidan. Polifenol ini dapat menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi.
3. Alpukat
Alpukat--
Alpukat merupakan buah yang tinggi akan lemak atau yang sering disebut dengan asam oleat, lemak yang terdapat pada buah alpukat adalah lemak tak jenuh tunggal.
BACA JUGA:Manfaat Daun Bidara Sebagai Obat Pencegah Kanker, Bukan Hanya Untuk Memandikan Jenazah
Lemak pada buah alpukat ini merrupakan lemak baik yang sebenarnya berfungsi sebagai penurun kadar kolesterol dan lemak jahat pada tubuh. Asam oleat pada buah alpukat ini dapat mengurangi peradangan pada jantung.
Biji yang terdapat pada buah alpukat dapat dibuatkan sebagai minyak. Minyak biji buah alpukat ini lebih baik untuk tubuh apabila digunakan untuk memasak.
Lemak pada biji alpukat ini lebih tahan akan suhu panas dan kadar lemak jahat yang dikeluarkanpun lebih rendah.
Berebeda dengan minyak kelapa sawit, minyak kelapa, dan minyak zaitun. Dimana minyak-minyak tersebut akan berubah menjadi lemak trans apabila dipanaskan.
4. Sayur-sayuran Hijau