Resep 'Anyang' Urap Khas Minang Jadi Primadona Para Pecinta Sayuran

Berikut ini adalah resep Anyang atau lebih dikenal dengan urap khas minang yang jadi primadona bagi para pecinta sayuran--
Rebus semua sayur, tiriskan
Bumbu :
cabe merah
bawang merah
bawang putih
kelapa yang agak muda
jeruk nipis
garam secukupnya
gula secukupnya
boleh di kasih penyedap kalau mau
BACA JUGA:Jadi Jajanan Kekinian, Ini Resep Bakso Aci Kuliner Legendaris Sejak 1980 an
BACA JUGA:Resep Bihun Cinta, Bekal Sekolah Anak yang Simpel dan Praktis, Bisa Jadi Menu Sarapan 1 Kelaurga
Caranya :
1. Kelapa yang agak muda di parut.
2. Cabe, bawang merah, bawang putih di giling, kemudian campurkan cabe, bawang merah, bawang putih sama kelapa, dan di kasih jeruk nipis, garam, dan gula.
Sumber: