Celimpungan, Kuliner Khas Palembang Berbahan Ikan Mirip Pempek, Cerminan Semangat Warga Palembang
Celimpungan sejatinya bukan saja sebagai kuliner khas Palembang berbahan ikan yang sangat lezat namun juga punya filosifi mendalam soal semangat warganya--jpnn.com
Buat kamu yang ingin merasakan kelezatan dari makanan ini, kamu bisa membuatnya sendri di rumah dengan menyimak resep dan cara membuatnya berikut ini.
Bahan Biji (adonan Pempek)
250 gram ikan tenggiri / Gabus
1 putih telur
150 ml air
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
250 gram tepung sagu
Bahan Kuah
600 ml air
100 ml santan
3 butir kemiri
1/2 ruas jari kunyit
4 butir bawang merah
4 siung bawang putih
Sumber:
- Share:
