Cita Rasa Autentik Burgo Khas Palembang, Kuliner Warisan Budaya Nasional, Sudah Ada Sejak 200 Tahun Lalu

Senin 06-11-2023,03:30 WIB
Reporter : Maulana Muhammad
Editor : Maulana Muhammad
Cita Rasa Autentik Burgo Khas Palembang, Kuliner Warisan Budaya Nasional, Sudah Ada Sejak 200 Tahun Lalu

BACA JUGA:Sajian Penuh Gizi dalam Semangkuk Mie Celor Khas Palembang

Buat kamu yang ingin merasakan kuliner khas Palembang dengan cita rasa autentik ini namun belum sempat mengunjungi kota Palembang, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menyimak resep berikut ini.

Resep Burgo Khas Palembang.

Bahan Burgo

1. 500gr Tepung beras

2. 3sdm Tepung Sagu / Tapioka

3. 1600 ml Air

4. 1 sdt Garam

Bahan Kuah

1. 250gr Ikan Gabus

2. 5 sdm santan

3. 4 Iembar Daun Salam

4. 2 batang serai yang digeprek

5. 2 cm Lengkuas digeprek

6. Garam dan penyedap rasa secukupnya

7. Air 1,5 liter

Kategori :