Sajian Penuh Gizi dalam Semangkuk Mie Celor Khas Palembang

BACA JUGA:Sensasi Nikmatnya Pempek Nori Tempura, Perpaduan Tiga Jenis Pempek Palembang

Buat kalian yang belum sempat berkunjung ke Palembang kamu bisa mencoba membuat sendiri Mie Celor di rumah.

Berikut ini telah kami sajikan resep dan cara membuat Mie Celor.

Karena Mie Celor merupakan sajian mie berkuah, maka yang paling penting untuk di pelajari adalah cara membuat kuah Mie Celor yang enak, berikut bahan-bahannya:

Bahan Kuah :

250 gr udang ukuran sedang

250 ml santan kental

4 sdm kecap asin

4 sdm tepung terigu

1 sdt gula pasir

1 liter kaldu udangBumbu Halus;

2 sdm ebi, rendam dengan air hangat

8 butir bawang merah

5 siung bawang putih.1/2 sdt merica butiran

2 sdt garam

Cara Membuat Kuah Mie Celor Palembang: