1 btg Daun bawang, iris2
1 btg Daun sop, iris2
Bumbu2 halus :
5 bh Bawang merah
3 bh Bawang putih
1/2 bh Pala
1 sdt Garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt Merica bubuk
1/2 sdt Ketumbar bubuk
1/2 sdt Kayu manis bubuk
2 bh Cengkeh
3 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
2 sdm minyak utk menumis bumbu
200 ml Air untuk tumisan daging