Permintaan Daging, Biasanya 15 Ton Sehari, Nanti 50 Ton Selama Ramadhan
Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Palembang, Sayuti--Doc radarpalembang.disway.id
PALEMBANG, RADARPALEMBANG.COM - Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota PALEMBANG memprediksi permintaan atau kebutuhan daging sapi saat Ramadhan meningkat menjadi 50 ton sehari.
Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Palembang, Sayuti mengatakan permintaan daging memang dipastikan meningkat.
"Dilihat dari biasanya, permintaan daging segar hanya sebanyak 10-15 ton per hari," ujarnya Rabu 8 Maret 2023.
Dia mengatakan, lonjakan permintaan daging segar memang sangat luar biasa pada bulan suci Ramadhan.
BACA JUGA:Banyuasin Suplier Daging Terbesar Sumater Selatan
Bahkan Ramadhan tahun ini, permintaan daging diprediksi meningkat dua kali lipat menjadi 50 ton per hari.
"Kebutuhan daging sapi mulai meningkat tidak hanya saat lebaran Idul Fitri saja tapi sejak menjelang ramadhan," kata Sayuti.
Terutama mendekati lebaran, lebih dari 50 sapi dipotong di rumah pemotongan hewan (RPH) demi memenuhi lonjakan kebutuhan daging segar yang dibutuhkan umat Islam ini.
"Saat lebaran permintaan daging segar bisa sampai 100 ton, tidak hanya daging beku yang diminati," jelas Sayuti.
Sumber:
- Share:
