1 batang daun bawang, potong miring
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Langkah Pembuatan Resep Daging Sapi Lada Hitam:
Lumuri daging has dengan campuran kecap manis dan saus tiram. Remas-remas dan diamkan 30 menit.
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika. Aduk sampai setengah layu.
Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.
Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.
Masukkan air. Aduk-aduk hingga matang.
Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
BACA JUGA:Resep Celimpungan Khas Palembang Ala Dapur Kemas Nyimas, Wajib Kamu Cobain di Rumah
5. Daging Bumbu Serai
Sajian: 4 porsi
Bahan:
400 gram daging gandik, dipotong-potong
3 batang serai, diiris serong