PALEMBANG, RADARPALEMBANG.COM - Berbagai olahan mie bisa untuk jadi inspirasi pilihan menu berbuka puasa.
Makanan dari berbagai daerah tentu saja memiliki ciri khas kuliner sendiri dan bisa menggugah selera kamu.
Misalnya rujak mie dari Palembang dan ada juga mie kopyok dari Semarang.
Aneka resep mie ini cocok buat musim hujan yang bisa dicoba di rumah.
BACA JUGA:4 Manfaat Buka Puasa dengan Buah Kurma, Ini Pilihan Kreasi Olahan yang Mudah Dibuat
1. Rujak mie khas Palembang
Cara orang Palembang menggunakan pempek yang tersisa menjadi hidangan lain.
Potongan pempek disajikan dengan kuah rujak dengan mi kuning dan daun selada sebagai pelengkapnya.
Bahan :
untuk 4 porsi
400 g mie kuning
100 g soun
100 g tahu kuning
4 buah pempek lenjer
minyak goreng
Kategori :