Dimana kunyi akan memberi Perlindungan pada Endotel Pembuluh Darah atau lapisan sel di dalam pembuluh darah yang berperan penting dalam mengatur tekanan darah, peradangan, dan koagulasi darah.
BACA JUGA:7 Manfaat Ampas Kopi untuk Wajah Ternyata Bisa Sedahsyat Ini, Simak Yuk!
Ketika seseorang mengkonsumsi kunyit maka kunyit tersebut akan menghambat perkembangan plak aterosklerotik melalui sifat antiinflamasi dan antioksidan yang dapat mengurangi peradangan di dalam dinding pembuluh darah dan melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif.
Kandungan didalam kunyit sudah diteliti dimana kunyit dapat mengatur kadar kolesterol LDL dalam darah yang berkontribusi pada pembentukan plak aterosklerotik.
Tak hanya itu kunyit juga membantu melebarkan pembuluh darah yang dapat mengurangi tekanan darah dan mencegah tekanan darah tinggi.
Produksi nitrat oksida atau suatu molekul yang diproduksi oleh sel endotel juga akan meningkat dengan mengkonsumsi kunyit dimana Nitrat oksida ini memiliki peran dalam relaksasi pembuluh darah dan mencegah penumpukan plak.
BACA JUGA:Manfaat Daun Bidara Sebagai Obat Pencegah Kanker, Bukan Hanya Untuk Memandikan Jenazah
Aterosklerosis dapat memicu pembentukan bekuan darah, yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke maka dari itu ketika seseorang mengkonsumsi kunyit atau Kurkumin dapat memberikan efek anti-trombotik atau membantu mencegah pembentukan bekuan darah yang berpotensi membahayakan.
3. Dukungan Fungsi Otak
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kurkumin dapat memiliki efek positif pada fungsi kognitif dan dapat membantu melawan penyakit degeneratif otak, seperti Alzheimer.
sifat antiinflamasi dan antioksidan didalam kunyit dapat membantu melawan peradangan di dalam otak dan dapat menghambat pembentukan serta akumulasi plak yang membantu melindungi sel-sel saraf dari kerusakan.
Kunyit atau kurkumin memiliki efek stimulasi pada neurogenesis atau pembentukan sel-sel saraf baru di otak yang dapat menggantikan sel-sel saraf yang rusak atau mati dan mendukung fungsi kognitif yang sehat.
BACA JUGA: Dahsyat! Ini 8 Manfaat Rutin Mandi Subuh Bagi Kesehatan Tubuh
Beberapa penelitian juga mengatakan bahwa kurkumin memiliki efek antidepresan dan meningkatkan mood dimana jika Kesehatan mental seseorang baik maka hal tersebut akan berkaitan dengan kesehatan otak secara keseluruhan.
Kurkumin atau kunyit ini mempunyai kemampuan menembus penghalang darah otak, sehingga dapat mencapai daerah otak yang penting untuk fungsi kognitif dan neuroproteksi.
4. Peningkatan Pencernaan