Sama seperti makanan pengganti nasi yang sudah disebutkan di atas, singkong memiliki kandungan serat serta berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh. Hanya saja, mengolah singkong harus dilakukan dengan sangat teliti. Kenapa?
Singkong memiliki kandungan zat kimia bernama glikosida sianogen. Zat ini dapat melepaskan sianida dalam tubuh yang bisa memicu keracunan dan bahkan kematian.
Karenanya, sebelum dikonsumsi singkong harus dibersihkan dengan baik agar tidak ada zat glikosida sianogen yang terkonsumsi oleh tubuh.
Terlepas dari itu, singkong adalah makanan pengganti nasi yang lezat dan mudah didapat.
BACA JUGA:4 Olahraga Paling Ampuh Pangkas BB Berlebih, Dijamin Anti Gagal
5. Quinoa
Bahan satu ini mungkin sudah tidak asing bagi para praktisi diet.
Quinoa adalah biji-bijian mirip kacang yang sering disebut sebagai 'superfood' untuk menurunkan berat badan.
Dikutip dari Medical News Today, quinoa mengandung makronutrisi seperti karbohidrat, lemak, dan protein yang dibutuhkan tubuh.
Selain itu, quinoa juga memiliki kandungan gluten yang rendah, sehingga aman dikonsumsi oleh pengidap diabetes.
Untuk diet, quinoa dapat membantu menjaga metabolisme tubuh dan mengontrol nafsu makan.
Tak hanya itu, quinoa juga tinggi akan serat yang bisa membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.
BACA JUGA:5 Olahraga yang Cocok Buat Kamu di Akhir Pekan, Simak Artikelnya Dibawah Ini
6. Nasi Kembang Kol
Selain dikonsumsi sebagai sayuran, kembang kol ternyata juga bisa diolah menjadi makanan pengganti nasi yang menyehatkan dan ampuh
Selain dikonsumsi sebagai sayuran, kembang kol ternyata juga bisa diolah menjadi makanan pengganti nasi yang menyehatkan dan ampuh untuk menurunkan berat badan.