Celimpungan, Kuliner Khas Palembang Berbahan Ikan Mirip Pempek, Cerminan Semangat Warga Palembang

Bahan Biji (adonan Pempek)

250 gram ikan tenggiri / Gabus

1 putih telur

150 ml air

3 siung bawang putih, haluskan

1 sdt garam

250 gram tepung sagu

Bahan Kuah

600 ml air

100 ml santan

3 butir kemiri

1/2 ruas jari kunyit

4 butir bawang merah

4 siung bawang putih

1 genggam ebi

garam dan lada secukupnya

• «
• 1
• 2
• 3
• »