PALEMBANG, RADARPALEMBANG.COM - Telur merupakan bahan makanan yang memiliki sumber nutrisi tinggi, serbaguna, gampang diolah, dan bercita rasa lezat.
Meski saat ini harga telur di pasaran sedang naik cukup tinggi ada baiknya kamu tidak melupakan untuk mengkonsumsi makanan yang satu ini.
Sebab dengan kandungan gizi yang hampir lengkap, telur dianggap sebagai superfood dengan segudang manfaat bagi kesehatan.
Adapun kandungan gizi yang terdapat dalam telur terbagi menjadi dua, Putih telur mengandung sumber protein, vitamin B2, B6, B12, dan selenium.
BACA JUGA:5 Cara Atasi Anak yang Susah Makan Saat Sakit
Sedangkan Kuning telur mengandung lemak, kalori, kolesterol, dan beberapa jenis mineral. Dua butir telur ayam ras seberat 100 gram mengandung zat gizi di bawah ini.
Energi (kalori): 154 kkal.
Protein: 12,4 gram (g).
Lemak: 10,8 g.
Karbohidrat: 0,7 g.
Kalsium: 86 miligram (mg).
Fosfor: 258 mg.
Zat besi: 3 mg.
Kalium: 118,5 mg.
Natrium: 142 mg.