Resep Donat Tape Jadi Snack Kesukaan Anak yang Lezat dan Bergizi

150 gram tape manis (haluskan)

75 - 100 mL air

45 gram margarin mix butter

4 gram garam

BACA JUGA:Resep Kebab Telur Alternatif Bekal Sehat dan Mengenyangkan Untuk Anak Sekolah

Cara membuatnya :

1. Campur tepung, ragi, gula, dan susu bubuk, aduk rata.

2. Tambahkan kuning telur, tape halus, dan air, aduk rata. 

3. Tambahkan margarin, garam, aduk rata.

4. Mixer atau ulen sampai kalis elastis.

5. Bulatkan, Istirahatkan sampai mengembang 2 kali lipat.

6. Bagi adonan jadi beberapa bagian (me.15 bagian : @ 45-50g)

7. Bulatkan adonan, beri lubang dibagian tengah.

8. Istirahatkan adonan sampai mengembang 80% (20-25 menit)

9. Goreng diminyak panas, dengan api kecil.

Sumber: