Resep Bola-bola Ayam Sosis Alternatif Cemilan Penuh Gizi Untuk Buah Hati

- 1 Sdm Masako ayam

- 1/4 Sdm garam

- 1/4 Sdm lada bubuk

- 10 Sdm tepung terigu

- 20 Sdm tepung tapioka

- 200 ml air panas mendidih

Bahan pencelup

- 5 Sdm tepung terigu

- Sejumput Masako

- Secukupnya air

( Campurkan semua bahan lalu aduk sampai tercampur rata.)

- Secukupnya tepung panir

Cara Membuat 

1. Haluskan/Chopper ayam, bawang putih, telur, Masako, garam, lada bubuk sampai halus.

2. Kemudian campurkan adonan ayam dengan tepung terigu dan air panas mendidih lalu aduk sampai tercampur rata. Setelah tercampur kemudian masukan tepung tapioka dan uleni sampai Kalis.

Sumber: