Resep Celimpungan Khas Palembang Ala Dapur Kemas Nyimas, Wajib Kamu Cobain di Rumah
Resep celimpungan khas Palembang dari Dapur Kemas Nyimas yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.--dokumen radarpalembang.disway.id
BACA JUGA:5 Referensi Kuliner Enak di Culinary Trans Vaganza, Hari Ini Penutupannya
Rebus santan yang diambil dari perasan dua buah kelapa. Terus aduk hingga mendidih. Setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk terus agar santan tidak pecah.
Lalu tuang krim sedikit demi sedikit ke dalam adonan santan sambil terus diaduk.Tambahkan garam, gula, dan lada, dan bumbu penyedap sesuai selera lalu koreksi rasa.
Langkah terakhir, masukkan celimpungan ke dalam kuah santan, masak sebentar hingga meresap, setelah itu matikan api.
Masukkan celimpungan ke dalam mangkuk, lalu taburi bawang goreng, beri sambal sesuai selera. Celimpungan siap dihidangkan.
Sumber:
- Share:
