Kursus Pempek di Palembang, Jualan di Bengkulu
Peserta kursus pempek di Cek Eka Dapur 86 foto bersama.-dok radar palembang-
PALEMBANG, RADARPALEMBANG.COM – Mereka yang pernah makan pempek PALEMBANG, tekadang memiliki keinginan untuk mencoba bikin sendiri.
Membuat pempek Palembang memang terlihat mudah dan simpel, tapi saat mencoba sendiri ternyata rasanya beda.
Apalagi pempek Palembang yang terbuat dari bahan dasar ikan dan tepung terigu, kesannya sangat mudah untuk diracik.
Alih-alih menjadi pempek Palembang yang lezat, membuat sendiri terkadang menemui banyak kendala, mulai dari takaran tepung, campuran ikan, hingga cara merebus yang tepat.
BACA JUGA:Harga Emas Antam Masih Tinggi, Paling Murah di Rp 586.000 Per 0,5 Gram
Karena itu, tidak salah untuk mengikuti kursus pempek di Palembang.
Sehingga, hasil buatan sendiri menjadi lebih nikmat dan sesuai dengan cita rasa pempek Palembang.
Kursus pempek di Palembang sendiri sebenarnya banyak. Mulai dari yang berbahan dasar ikan, hingga yang hanya dari tepung terigu.
Nah, salah satu tempat khusus pempek di Palembang adalah Cek Eka Dapur 86. Lokasinya di Jl Iswasyudi No 86, RT 40, RW 08, Sekojo, Kecamatan Kalidoni, Palembang.
BACA JUGA: Wajib Coba Resepsi Penikahan di Rooftop dengan View Kota Palembang
Hebatnya, kursus pempek di Palembang yang satu ini, sudah mendidik lebih dari 5 ribu peserta.
Eka Amalia, pemilik Cek Eka Dapur 86 mengaku, membuka kursus pempek di Palembang, awalnya hanya iseng.
“Tahun 2015, kami mulai buka khusus pempek. Awalnya hanya jualan melalui online,” ujarnya kepada Radar Palembang.
Eka melanjutkan, mungkin karena punya cita rasa yang khas dan berbeda, banyak pelanggan yang minta untuk melihat dan mencoba langsung cara buat pempek
Sumber: