Kue Balok Paduan Jadul dan Kekinian Ada di FFP 3 PTC Mall

PALEMBANG, RADAR PALEMBANG – Tidak hanya jajanan kekinian yang hadir di Festival Foodies Palembang (FFP) 3 yang memenuhi pelataran parkir depan PTC Mall, namun ada juga terselip jajanan jadul. Salah satunya ada Kue Balok Djadoel Lumer Wakpet.

Kue dengan bahan baku tepung terigu, telur, dan bahan lainnya ini tergolong unik. Mirip kue pukis, namun kue yang dimasak dengan cara di panggang menggunakan arang ini memiliki ukuran yang lebih besar dan padat. Ketika digigit, kue dengan cita rasa gurih dan tidak terlalu manis ini terasa renyah di mulut.

“Kue Balok ini mulai saya jual pada saat pandemi. Saya coba kenalkan ke anak muda. Karena selama ini banyak orang tua yang suka. Makanya kalau untuk orang tua ada yang jadul, kalau anak-anak muda lebih ke Kue Balok lumer,” tutur Wakpet, pemilik Kue Balok Jadoel Lumer saat dibincangi di FFP 3 kemarin.

Disebutkan Wakpet, resep kue jadoel ini sama persis dengan Kue Balok Kang Didin yang viral di Bandung. Menurut Wakpet, kue yang sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda ini perlu diangkat lagi dan diperkenalkan ke kalangan anak muda Palembang.

Kue Balok yang dilanjut pria yang juga pemilik Batagor Wakpet ini, awalnya ada di Pedestrian Sudirman, sekarang bisa ditemui di festival-festival kuliner yang ada mal dan tempat lainnya.

Kue Balok Djadoel Lumer menyediakan beragam topping lumer mulai dari kismis, tiramisu, greentea, oreo, red velvet, strawberry, dan lainnya. Kue ini dibanderol dengan harga Rp 3.000 untuk original atau jadul, dan Rp 4.000 untuk topping lumer.

Selain itu tersedia juga promo paket 1 dengan harga Rp 20.000 isi lima dan promo paket 2 dengan harga Rp 38.000 dengan isi 10. Untuk kedua paket ini konsumen bebas pilih varian mau jadul atau lumer. (*)

Sumber: