Jangan Direndam Air, Ini Cara Mencairkan Daging Kurban Beku yang Aman
Cara mencairkan daging beku yang aman--nova.id
Mencairkan daging di kulkas membutuhkan perencanaan lebih lanjut, tetapi memudahkan untuk membekukannya kembali secara aman.
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Sambal Kecap Bumbu Sate Kambing, Dijamin Mak Nyuuuss!
2. Cara tercepat: cairkan dengan microwave
Cara mencairkan daging beku dengan cepat bisa menggunakan microwave.
Daging bisa mencair hanya dalam waktu 10 menit.
Kendati begitu, metode ini hanya bekerja untuk potongan daging beku berukuran kecil seperti dada ayam.
Ikuti petunjuk penggunaan microwave agar bisa menggunakan pengaturan yang tepat.
Apabila microwave tidak memiliki pengaturan untuk mencairkan daging beku, gunakan suhu rendah selama beberapa waktu hingga daging beku mencair.
BACA JUGA:Ini Resep Oseng Mercon Olahan Daging Tanpa Santan yang Viral di TikTok
Amankah mencairkan daging beku pada suhu ruangan?
Beberapa sumber mengatakan bisa mencairkan daging beku pada suhu ruangan dengan mendiamkannya di atas meja dapur.
Namun, daging jenis apa pun yang dicairkan tidak boleh dibiarkan pada suhu ruangan selama lebih dari dua jam.
Ketika daging mulai mencair, suhunya menjadi lebih hangat daripada 4 derajat Celsius.
Ini akan membuat bakteri yang sudah ada sebelum daging dibekukan akan mulai berlipat ganda
Sumber:
- Share:
