PALEMBANG, RADARPALEMBANG.COM – Berikut resep nasi liwet bumbu malbi yang jadi menu sahur hemat ala anak kost di Palembang saat bulan puasa tiba.
Jelang bulan puasa, anak kost di Palembang telah menemukan hack kuliner terbaru yang tidak hanya mengenyangkan tapi juga menggugah selera.
Nasi liwet bumbu malbi, dengan cita rasanya yang khas dan cara pembuatannya yang praktis, menjadi menu andalan mereka saat sahur.
Kombinasi unik antara nasi liwet yang pulen dengan bumbu malbi yang khas akan menghadirkan cita rasa baru yang tak terlupakan.
BACA JUGA:Resep dan Membuat Ayam Kecap Khas Palembang, Bisa Makanan Sehari Hari Gak Perlu Nunggu Kondangan
Dan bagi para anak kost tentunya hack kuliner terbaru nasi liwet bumbu malbi ini sangat berguna, karena praktis dan mudah untuk dibuat.
Pada resep ini, bumbu malbi digunakan sebagai bumbu utama yang dicampur bersama nasi liwet, bumbu malbi yang dipakai adalah bumbu instan jadi bisa memudahkan anak kost dalam memasak
Proses memasak nasi liwet dengan bumbu malbi tidaklah sulit, namun memberikan hasil yang istimewa dan memikat. Berikut cara masak nasi liwet bumbu malbi sebagai menu sahur anak kost di Palembang:
Bahan-bahan:
BACA JUGA:8 Kreasi Resep Cah Kangkung yang Enak, Gampang Bikinnya! Dijamin Bakal Nambah Nasi
- 2 gelas beras, cuci bersih
- 400 ml santan kental
- 2 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 4 cm lengkuas, memarkan
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- Bumbu instan malbi ( bebas merek apa)
- Minyak untuk menumis
- Pete bila suka
- Teri nasi bila suka
Cara Memasak:
- Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam, daun jeruk, pete, teri nasi dan lengkuas hingga harum, sisikan.
- Masukan beras yang sudah dibersihkan beserta tumisan ke dalam rice cooker atau paci. Tambahkan santan kental dan air secukupnya sesuai takaran biasa untuk memasak nasi.
- Tambahkan 1 bungkus bumbu instan malbi.
- Aduk rata dan masak nasi seperti biasa.
- Setelah matang, biarkan nasi dalam rice cooker atau panci selama beberapa saat sebelum dihidangkan.
BACA JUGA:SIMAK! 8 Resep Jamu Daun Rebus Penurun Gula Darah, Bisa Jadi Alternatif Pengobatan Herbal
Nasi liwet dengan bumbu malbi siap disajikan sebagai menu sahur yang hemat untuk anak kost. Selamat mencoba!