PALEMBANG, RADARPALEMBANG.COM - Momen lebaran Idul Adha 1444 H identik dengan pemotongan hewan kurban, baik sapi atau kambing. yang jatuh pada Kamis 29 Juni 2023.
Nah, bagi kamu yang lagi mencari referensi menu spesial di hari raya tersebut, bisa mencobar resep Tongseng Kambing berikut ini, menu tradisional dengan kuah santan yang super gurih.
Pastikan menghadirkan menu Idul Adha yang satu ini agar makan siang saat lebaran nanti jadi lebih berkesan dan spesial lagi,
Kalau mau mengolah daging kambing dari qurban menjadi hidangan yang spesial, segera hadirkan menu simple yang super enak ini.
BACA JUGA:Resep Kue Nastar Ekonomis, Bisa Hemat Pengeluaran Lebaran
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
500 gram daging paha kambing
2 lembar daun salam
2 cm jahe, memarkan
1.000 ml air
1.500 ml santan, dari 1 btr kelapa
1 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan