Bubur Ayam Tanpa Kuah, Lebih Gurih Lebih Nampol, Ada di Palembang

PALEMBANG, RADARPALEMBANG.COM  – Bubur ayam tanpa kuah mungkin terdengar asing di telinga, tapi soal rasa sudah terngiang seantero nusantara.

Misalnya bubur ayam tanpa kuah Ummi Izzah ini yang berlokasi di Palembang.

Rasanya jauh lebih gurih dan orang bilang lebih nampol.

Bubur ayam tanpa kuah Ummi Izzah memang terkenal dengan rasanya yang sedap.

BACA JUGA:Heboh Cosplayer Sintha Tatha Layani Customer Kataramen, Ada Menu Baru yang Bikin Penasaran

Tempat yang berlokasi di Gedung Telkom Jalan Jenderal Sudirman No 459 Palembang ini, menyediakan bubur tanpa kuah yang unik dan beda dari lainnya.

Menurut Muhammad Bagir, pemilik Bubur Ayam Ummi Izzah, bubur tanpa kuah ini memiliki rasa gurih yang memikat lidah.

“Bubur ayam yang kita jual ini merupakan kombinasi dari bubur Arab lengkap dengan bumbu rempah pilihan. Bubur kita juga tidak pakai santan, tapi kaldu,” ujarnya saat dibincangi beberapa waktu lalu.

Sementara untuk topping, pria yang mengelola bubur ayam bersama sang istri Ummi Izzah ini, menambahkan beberapa pilihan seperti potongan cakue, ayam suwir, bawang goreng, seledri,  dan kerupuk.

BACA JUGA:Berani Turun Harga, Pempek Reni_ric Malah Kebanjiran Order, Simak Rahasianya di Sini

“Jadi bubur ayam kita lebih mirip seperti bubur Hainan tanpa kuah seperti tagline kita Enak Gak Pake  Kuah,” jelasnya

Pihaknya juga menyediakan topping berbagai variasi telur seperti telur rebus, telur mata sapi,  telur dadar, dan orak-arik.

Tak ketinggalan, tersedia juga bubur polos yang bisa dikonsumsi bayi, anak-anak maupun orang yang sedang sakit.

Bubur ayam tanpa kuah ini juga terasa lebih nikmat dengan sambal yang terbuat dari cabai burung. Pembeli akan merasakan sensasi perpaduan pedas dan gurih di setiap suapan.

Sumber: