Resep Kuah Tekwan ala Palembang, Sensasi Rasa yang Gurih dan Segar

300 ml kaldu udang

50 gram jamur kuping, cuci bersih

1 buah bengkuang, iris tipis memanjang

100 gram udang kupas

Bunga sedap malam secukupnya

BACA JUGA:Resep 'Anyang' Urap Khas Minang Jadi Primadona Para Pecinta Sayuran

Bumbu halus

1 sdt merica

1 sdt garam atau sesuai selera

1 sdt kaldu jamur

5 siung bawang putih

7 buah bawang merah

BACA JUGA:Selain Enak Buat Sarapan, Kuliner Khas Palembang Laksan Juga Punya Arti Keberuntungan

Bahan pelengkap

Potongan timun

Sumber: