Lekker Laper Pelopor Leker Kekinian

RADAR PALEMBANG Ingat Leker Camilan jadul mirip crepes dengan tekstur lebih tipis dan garing yang kerap dijual abang abang di lingkungan sekolah Kalau dulu jajanan ber bahan dasar tepung terigu hanya menggunakan isian berupa gula susu kental manis atau cokelat saja kini lebih bervariasi dan kekinian seperti yang ada di Lekker Laper Leker ini lebih terkenal di pulau Jawa Kita mikirnya pengen buka pasar bary di Palembang karena di sini belum ada jadi peluangnya cukup besa jadi kita mau terjun duluan sebelum yabg lain ikutan jadi pencetus lekker kekinian tutur Liza didampingi Kiki duo pemilik Lekker Laper beberapa waktu lalu Kedai mungil yang terletak di Jalan Amphibi 20 Sekip Ujung Palembang tepat di depan Klinik DHC ini menyediakan leker lezat dengan varian isi manis dan asin Untuk varian manis tersedia mulai dari original cokelat keju cokelat pisang keju lotus kit kat ovomaltine dan lainnya Varian ini ditawarkan mulai dari Rp 3 000 Rp 10 000 Sedangkan yang asin ada lekker telur sosis telur kornet telur abon sapi dan spesial yang ditawarkan mulai dari Rp 7 000 Rp 22 000 Untuk yang spesial isiannya semua varian asin digabung jadi satu ditambah keju parut dan mozarella ujarnya Untuk proses masak lekker varian asin disebutkan dia lebih memakan waktu karena dua kali pengerjaan Setelah kita buat kulit kemudian kita buat isian nanti baru dituang di atas kulit Kalau yang asin kan cenderung basah atau lembek dengan proses dua kali lekker tetap krispi jelasnya Untuk jam operasional Lekker Laper buka mulai pukul 14 00 21 00 WIB Pemesanan juga dapat melalui GrabFood atau DM Instagram lekkerlaper hen

Sumber: