Cara membuat:
Rebus boba terlebih dahulu di dalam panci menggunakan air panas, tunggu sekitar 15 menit sampai boba mengapung.
Masak brown sugar dengan air matang
Masukkan boba yang sudah direbus tadi ke dalam cairan brown sugar.
Biar tambah segar, masukan susu segar atau milk tea ke dalam es boba tadi.
Es boba cokelat siap dihidangkan.
BACA JUGA:Iftar Ramadhan dengan Konsep Street Food di Azza Hotel Palembang, Dijamin Lebih Seru
5. Es Kuwut
Resep terakhir dari menu takjil kekinian ada, es kuwut. Meski sederhana, es kuwut menjadi minuman segar yang mampu melepas dahaga usai menjalani ibadah puasa seharian.
Minuman kekinian ini menjadi favorit banyak orang selama bulan Ramadan. Untuk Resep mudahnya membuat es kuwut, seperti berikut:
Bahan:
Kelapa muda secukupnya
Air jeruk Nipis
Biji Selasih
Sirup Rasa Melon