PALEMBANG, RADARPALEMBANG.COM – Berikut 2 produk andalan dari usaha kue Carrisa Cake 3 yang banyak dipesan pembeli, dibuat oleh lansia kreatif di Palembang .
Di tangan terampil pembuat kue berusia senja bernama Unisia, dua produk andalan Carrisa Cake 3 mampu menarik minat pembeli yang ada di Kota Palembang.
1. Kue Lapis Tenun
Salah satu produk yang menjadi incaran konsumen dan biasa dipesan untuk acara-acara seperti hantaran pengantin, arisan, ulang tahun, dan lainnya adalah lapis tenun.
Kue Lapis Tenun--
Untuk pembuatan kue lapis tenun hampir sama dengan membat kue lapis lainnya, hanya saja, kue lapis ini memakai motif tenun yang biasa ditemui pada kain tradisional.
Proses pembuatan lapis tenun dari awal hingga selesai bisa memakan waktu hingga satu jam.
Menurut Nenek Unisia, hal ini disebabkan karena proses membuat corak tenun pada kue lapis butuh waktu dan konsentrasi.
BACA JUGA:Resep Bihun Cinta, Bekal Sekolah Anak yang Simpel dan Praktis, Bisa Jadi Menu Sarapan 1 Kelaurga
BACA JUGA:Nyaris Tenggelam, Ternyata Jajanan 'Recok' Khas Palembang Masih Ada Loh di Tempat Ini
“Penataan campuran adonan warna untuk menenun benar-benar harus teliti dan butuh waktu. Tapi kalau sudah lihat hasil lapis tenun yang cantik dan indah, semua terbayar lunas,” ujarnya.
Tak heran, lapis tenun buatan Nenek Unisia yang unik ini banyak dipesan untuk dijadikan salah satu hantaran untuk pengantin.
Untuk harga, satu loyang lapis tenun ukuran 20x20x10 dibanderol dengan harga Rp80.000.
2. Pempek Sehat
Selain lapis tenun, satu lagi kreasi dari Nenek Unisia adalah pempek sehat yang merupan perpaduan ikan sebagai bahan utama dengan sayur atau buah.