80 Gram gula halus/ 8 SDM
2 butir kuning telur
Isian :
350 selai nanas (dibulatkan -+ 3gram)
Olesan kuning telur :
2 butir kuning telur
1 SDM minyak goreng
Pewarna kuning telur secukupnya
Cara membuatnya :
Masukkan mentega ke dalam wadah lalu tambahkan gula halus tapi disaring dulu agar lebih halus, lalu di mixer dengan kecepatan rendah sekitar 1 menit, setelah itu masukkan kuning telur lalu mixer lagi hingga tercampur rata.
Masukkan susu bubuk, tepung maizena, dan tepung terigu tapi tepung terigu nya dimasukkan sedikit demi sedikit sambil di aduk merata menggunakan spatula, dan aduk terus sampai tepung terigu nya habis.
Setelah adonan telah jadi, lalu bentuk adonan menjadi bulat-bulat dengan ukuran sedang dan letakkan di dalam loyang.
Gunakan api sedang dan panggang selama 35 menit, setelah 20 menit pindahkan loyang yang di atas ke bawah begitu pula sebaliknya agar matang nya merata.
Setelah selesai keluarkan kue dari oven dan dinginkan kue nya sebentar, lalu tambahkan 1 sdm minyak goreng pada kuning telur dan teteskan pewarna makanan kuning telur.
Setelah kue nya dingin, lalu oleskan kuning telur tadi di kue nya setelah tunggu kuning telur nya kering lalu oleskan lagi pada kue, lakukan ini 3 kali untuk hasil yang maksimal.
Lalu masukkan lagi kue kedalam oven selama 7-10 menit dengan api sedang cenderung kecil, setelah selesai keluarkan kue yang telah jadi dan kue pun siap untuk dinikmatin.