Wong Sumsel Ngomongi Prospek Industri Kopi (2)

Danau Deduhuk Dikelilingi Kebun Kopi dan Ide Buat Pergudangan Oleh David Karnain Pahlefi RADAR PALEMBANG KOPI kalau istilah Herlan Asfiudin merupkan kepanjangan dari Ketika Otak Perlu Inspirasi merupakan obrolan singkat namun membuka cakrawala karena setiap pertemuan maka kopi adalah sajiannya Acara pernikahan acara kumpul dengan teman acara kumpul keluarga maka kopilah yang akan ditawarkan Maka dari itu jika di seri pertama membahas potensi kopi maka di seri kedua akan membahas bagaimana membuatnya menjadi industri Ketua DPD Asosiasi Seluruh Kopi Indonesia ASKI Sumsel Herlan Asfiudin mengatakan ada Danau Deduhuk dan kebun kopi galo di kelilinginya tinggal bagaimana bikin akses kesana Secara profil Danau Deduhuk terletak di Kampung IV Desa Segamit Kecamatan Semende Darat Ulu Kabupaten Muara Enim berbatasan juga dengan Desa Tunggul Bute Kabupaten Lahat Sumsel Berjarak sekitar 4 jam dari Kota Muara Enim Danau Deduhuk ternyata menyimpan banyak keunikan yang jarang ditemui pada objek wisata lain di Sumsel Tapi akses jalan menuju Danau Deduhuk yang masih bebatuan dan belum sepenuhnya dibuka untuk umum Akses jalan tersebut dapat dilalui menggunakan dua jalur yaitu dapat melewati Desa Segamit atau dari Kecamatan Kota Agung Kabupaten Lahat Tinggal pemerintah fasilitas akses jalan tinggal undang investor ungkap Babe Herlan Kalau kawasan tersebut berkembang sebagai tujuan wisata maka bukan tidak mungkin akan dibutuhkan penginapan Dan terpenting objek wisatanya kebun kopi Dan sambung dia tidak mungkin balik hari ke Lahat kita buat seperti hotel atau cotage ditata benar Secara pribadi Babe Herlan sempat mengunjungi danau tersebut beberapa waktu lalu Dan dirinya mengaku masih sangat asri dan menarik untuk dikembangkan Masih cantik sekali tempatnya jelas dia Sementara itu keunggulan geografis juga diakui Tokoh Masyarakat Semendo Drs Ramlan Holdan Bahkan dirinya mengatakan lokasinya lebih dingin dari Pagaralam Meski sambung dia akses ke sana sulit jadi butuh kerjasama banyak pihak untuk mewujudkannya Apalagi kalau lokasi wisata tersebut sudah layak secara komersial maka akan muda melakukan branding melalui undang tokoh publik untuk ngopi langsung di lokasi Undang tokoh publik read ngopi ke sana memang tak hanya kafe dan pelaku UMKM tapi peran dari pemerintah daerah juga ungkap Ramlan Selain itu Ramlan juga menyoroti pentingnya ada pergudangan untuk komoditas kopi jangan sampai ada kebun kopi diubah jadi kebun karet karena alasan nilai ekonomi oleh petaninya Kan untuk beras ada pergudangannya dan beberapa komoditas pangan lain juga di pegang oleh Bulog nah ini kita akan mendorong ada gudang penyimpanan untuk komoditas kopi ungkap Ramlan Holdan Adanya gudang berarti ada tempat penyimpanan sebagai stok yang akan membuat pasokan kopi menjadi stabil berimbas ke tingkat harga yang stabil Sehingga akan makin tak terdengar keluhan petani selama ini terkait rendahnya harga jual kopi Pergudangan tersebut akan berhubungan langsung dengan calon pembeli baik untuk jumlah pesanan harga yang diinginkan dan lainnya Untuk lokasi Ramlan menyarankan bisa dekat dengan sentra kopi itu sendiri Banyak alasannya diantara ialah gudang dekat dengan kebun kopi akan membuat sentra kopi menjadi industri karena diarahkan sebagai lokasi berwisata yang mendatangkan banyak turis lokal hingga mancanegara Harapan lain pemasaran di seputaran Sumatera Selatan khususnya di 17 kabupaten dan kota akan lebih mudah dengan adanya gudang kopi tersebut Minimal di Tanjung Enim ada pusat pergudangan kopi Insya Allah pemasaran bisa di sekitaran Sumatera Selatan ungkap Ramlan Holdan Kasi Pengembangan Teknologi Industri Pengan dan Tekstil Dinas Perindustrian Provinsi Sumsel Yeni Febrianti mengatakan pertama harus ada brand yang kita akan bawa ke gubernur yang merupakan hasil diskusi kita sore ini Namanya bisa jadi Kopi Sumsel atau Kopi Sriwijaya lalu harus ada pergudangan khusus kopi Sementara dua ini dulu yang akan kita bawa ke gubernur sebagai hasil pembahasan kita sore ini jelas dia Ketua DPD UMKM Naik Kelas UNK Sumsel Salama Sri Susanti mengatakan kita ingin dorong adanya gudang kopi di Sumsel Sumsel kata dia sebagai pemilik kebun kopi terluas di Indonesia dengan 252 752 hektar Apalagi komoditas kopi menurut Salama tersebar di 12 kabupaten kota dengan varian terbesar robusta dan ada sebagian kecil itu Liberica di Banyuasin Karena itu lanjut dia dengan potensi ini kita bisa menjadi pensuplai kopi terbesar unk Indonesia Sumatera Selatan 25 persen untuk stok kopi nasional Kenapa kita nggak ambil peran itu kalau kemarin kan lumbung beras ini targetnya read kan lumbung kopi harusnya kita ini Sumsel read pusatnya penghasil kopi read ujar dia Itulah 2 seri tentang kopi meski hanya baru sebatas kulit namun diharapkan mampu menginspirasi bagaimana kopi menjadi komoditas bukan hanya jualan biji ke pengepul saja Karena kalau menjadi industri akan banyak jasa dan usaha yang terlibat didalamnya Demikian lah rangkaian kegiatan Bertempat di De Kaffcha Cafe jalan Rudus tepatnya depan SMP N 9 Palembang dilaksanakan giat Wong Sumsel Ngomongi Prospek Industri Kopi bertema Bela Beli dan Minum Kopi Sumsel Dulur Galo Acara ini digelar Sabtu 2 Oktober 2021 ini berkaitan peringatan International Coffee Day yang jatuh setiap 1 Oktober Kegiatan yang digelar DPD UNK UMKM Naik Kelas Sumsel ini juga menggelar secara bersamaan coaching manual cuping kopi dan lainnya Dav Habis nbsp nbsp nbsp nbsp